Es freut uns ausserordentlich hier offiziell mitteilen zu dürfen, dass Sergio und Barbla Ursina Moreira die Ustaria Tschlin ab Sommer 2024 führen werden. Sergio ist ein begnadeter, erfahrener und hoch motivierter Koch, der mit seiner Familie seit vielen Jahren in Ramosch wohnt.
Vielen Leuten in unserer Gemeinde ist Sergio bereits bekannt durch zahlreiche Vereinsanlässe und Familienfeste, an denen er die Gäste kulinarisch verwöhnt und mit seinem hervorragenden Essen zum Staunen gebracht hat.
Der Verein Musica in Cumün ist sehr glücklich und stolz, dass Sergio und Barbla Ursina als Gastgeber zukünftig die Gäste der Ustaria Tschlin mit lokalen Produkten und traditionellen Gerichten kulinarisch verwöhnen und als Leiter der Ustaria Tschlin deren Konzept umsetzen und verfeinern werden.
Ein ausführlicherer Beitrag zu Sergio und zum Konzept der Ustaria Tschlin wird in der nächsten Gazetta Bun Tschlin erscheinen.